先用流水冲掉樱桃表面附着的灰尘等脏东西,然后用清水将樱桃浸泡5分钟;
再用盆清水(水量要完全没过所有樱桃)加入适量食盐,搅拌均匀,水带了点咸味就可以了;
将清洗过的樱桃放入盐水中浸泡15分钟左右,再用流水冲洗一到两遍,即可食用。
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